天龍牌秉持誠信務實 積極創新經營態度 用心將香港獨有風味帶到每家每戶

am730真生活至尊品牌大獎2023|天龍牌|得獎企業代表專訪
新億食品有限公司零售及貿易經理陳泰龍Harvey。

在香港,每個家庭十之八九家裏也常備罐頭類產品。其中大受港人歡迎的天龍牌,三十多年來專注在香港經營罐頭食品生產及批發,一直以產品種類多、性價比高、獨有香港風味三大優勢,於餐飲界享負盛名,獲世界各地食品商支持。面對變化萬千的食品市場,天龍牌重視產品品質之餘不斷推陳出新,一次又一次改革飲食文化,因而連續兩年榮獲「至尊罐頭食品品牌」,未來將會繼續以誠信務實及積極創新的態度,為港人帶來更多優質且美味的食品。

持自設廠房優勢  確保產品安全優質實惠 公司上下一心士氣爆燈

新億集團自成立以來秉持著「新機無限、和諧共贏」的理念。零售及貿易經理陳泰龍Harvey指,「我們相信市場上商機無限,只要互相配合及和諧包容,定能達至雙贏的合作。」處於競爭激烈的食品市場,新億集團的最大優勢之一莫過於自設廠房,從源頭管理、開發,到生產以至市場銷售,提供一條龍服務。在此優勢下,每一件產品不但皆經過一絲不苟的品質監控,在成本控制及貨源方面亦較為穩定,產品規格也可按客戶要求身訂造,有助更有效控制成本及大大節省流程和時間,給予客戶更大的信心保證。對於能夠確保送到每位香港人手上的產品為最安全、最優質、價錢最實惠,天龍牌一直感到自豪。

而對內,新億集團近年投放更多資源予提升各部門軟件及系統管理,提高效能及減少內耗。完善各部門運作流程,配合人性化管理,務求在管理上取得最佳平衡點,同時積極吸納人才。Harvey分享,「老闆們當每一位員工如同自己仔女,在公在私也是有傾有講。如員工對公司有任何意見,可隨時直接向老闆反映;當公司每做任何決定,也必定先聆聽大家意見,在發展及意見當中取得平衡,真正做到上下一心,士氣爆燈。」

創新點子源源不絕 推陳出新過百款產品

市場變化瞬息萬變,無疑為每個食品生產商所面對的業務挑戰之一。而新億集團一直以積極創新態度,加快新品研發和投放,以及增強產品組合系列性,一次又一次改革飲食文代,成功突圍。而他們源源不絕的新品研發靈感通常來自三個方面:一,觀察市場需要,如為方便客人而研究改變包裝,推出長條形擠裝花生醬。市場追求健康飲食,便順勢推出天龍無添加足料湯品或粥品系列;二,發掘有潛質產品,天龍牌定期會於不同美食展中「尋寶」,引入符合港人口味的食品,如去年的歐洲西式產品,包括黑松露系列、橄欖油、葡萄黑醋醬、紅白葡萄酒等高級產品,市場反應出乎意料之外地受歡迎,增強他們經營西式產品的信心;三,銷售人員的建議,銷售人員作為用家更了解消費者需要,公司聽取意見後會與自家廠房嘗試研發。而對於原有產品系列,新億集團也繼續研發出不同味道、不同質感的罐頭鮑魚、火腿餐肉等等,不斷強化和完善品質,令到新億集團至今已有超過100款產品在市場流通。

一直與香港人逆境同行 定期支援社福機構 

作為紮根香港的食品生廠商,新億集團在回饋社會方面同樣不遺餘力。回想上年疫情期間,罐頭類產品成為香港市民生活的必需品,新億集團積極贊助政府發放之疫情包外,在難以安排貨品到香港的情況下,即使需要付上高幾倍的物流費用,新億集團也堅持要將產品準時送到香港,以確保市場穩定,令市民安心,一盡社會責任。天龍牌定期也會贊助社福機構,如安老中心、社區中心等,希望略盡綿力,為社會上的弱勢社群送上一點關心。

本月推新產品 完善線上銷售渠道  積極進軍高端市場

提及未來動向,除了透過自家廠房研發更多港式風味的產品外,新億集團更會引入更多外國品牌,本月亦會正式推出全新日式醬汁系列,令公司業務更多元化。另外因線上消費為大勢所趨,尤其罐頭這類較重的產品,更多人傾向於網購,因此公司將會投放更多資源予網上及自家網店,以進一步推廣品牌,擴大客戶群。Harvey最後更透露,公司希望天龍牌鮑魚的形象為大眾化的同時,不失高貴矜貴的一面,未來將積極進軍高端市場,進一步拓展銷售渠道,在年末的工展會也將以較高端且新穎的設計概念示人,值得期待!